Traiteur - Plats uniques "Maison"


(Livraison et prêt de matériel possible)
Minimum 10 personnes

Les paellas


Nouveau contenant !
Votre paella livrée en grande poêle inox (50 cm) avec maintien de chauffe à induction !
Minimum 10 personnes

La paella du Marché
1 morceau de poulet, 450 g de garniture (Seiches, moules, riz, légumes, fruits de mer, chorizo, etc...) et 1 gambas

La paella du Gastronome
1 morceau de poulet, 1 pavé de colin, 500 g de garniture (Seiches, moules, riz, légumes, fruits de mer, chorizo, etc...), 1 gambas et moules géantes

La paella Royale
1 morceau de Poulet, 1 pavé de merlu du Cap, 550 g de garniture (Seiches, moules, riz, légumes, fruits de mer, chorizo, etc...), 1 gambas et moules géantes
Paella
  10 à 19
personnes
20 à 29
personnes
30 personnes
et plus
Paella du Marché 11,50 € 11,00 € 10,50 €
Paella du Gastronome 13,50 € 13,00 € 12,50 €
Paella Royale 15,00 € 14,50 € 14,00 €

Le couscous

Couscous
Poulet, boeuf, merguez, carottes, courgettes, haricots verts et semoule à l’huile d’olive
  10 à 19
personnes
20 personnes
et plus
  14,50 € 12,50 €
Coucous en contenant Inox : maintient de chauffe électrique (Maintient au chaud pendant 5h)

Les Choucroutes : Choucroute nouvelle d’Alsace !

Les produits sont fumés par nos soins et uniquement à la sciure de bois dur.
La choucroute est disponible de Septembre à Avril.

La choucroute du marché : 12,50 € par personne
250 g de choucroute, 1 saucisse de Francfort ou 1 saucisse fumée, 1 côte fumée ou 1 pain de côte épais, 1 tranche de poitrine roulée ou ¼ de jambonneau et 1 tranche de jésus cuit

La choucroute du gastronome : 14,50 € par personne
250 g de choucroute, 1 saucisse de Francfort, 1 saucisse fumée, 1 côte fumée ou 1 pain de côte épais, 1 tranche de poitrine roulée ou ¼ de jambonneau, 1 tranche de jésus cuit

La choucroute du royale : 16,50 € par personne
250 g de choucroute, 1 saucisse de Francfort, 1 saucisse fumée, 1 côte fumée ou 1 pain de côte épais, 1 tranche de poitrine roulée, ¼ de jambonneau, 1 tranche de jésus cuit
Choucroute

Les jambons rôtis

Jambon rôti
(Minimum 10 personnes)
Sauce madère : 6,50 € / personne

Le poulet

Poulet basquaise avec riz pilaf : 12,50 € / personne
Poulet basquaise